Contando raciones...


Hasta hace muy poco en mi casa no comíamos dulces porque tengo un familiar diabético insulino-dependiente, con lo cual el azúcar estaba prohibido.

Un día, cambió de médico, y le dijeron que sí puede comer dulces, todo dentro de un límite. Simplemente tiene que cambiar sus dosis de insulina... Todos nos quedamos perplejos, nuestra vida siempre había estado rodeada de restricciones y ahora nos dicen que la base de su alimentación son los hidratos de carbono, no los azúcares.

Nos dio esta relación: Una ración = 10 hidratos de carbono

Le preguntamos ¿cuántas raciones puede comer al día? No contestó que las que quisiera... sólo tiene que pincharse antes de las comidas en función de las raciones que vaya a tomar. Así que decidimos buscar en internet una dieta en la que pusiera los hidratos de carbono, para poder tener una idea...

Ahora nos pasamos el día leyendo las etiquetas de las comidas... cada vez que vamos a una tienda, nos paramos a echar cuentas. Muchas veces los hidratos de carbono están en base al paquete entero, con lo cual debemos calcular si nos vamos a comer todo o medio...


Os pongo unos ejemplos:
20 gramos de pan, es una ración.
1 vaso de leche, es una ración.
1 magdalena, es una ración y media.
45 gramos de arroz son 3 raciones, equivale a más o menos cazo y medio.
Un vaso de batido de fresa son 2 raciones.
La carne no tiene hidratos de carbono, con lo cual puede comer sin tener que contar los gramos.
Todo depende de las marcas.


Os voy a poner otro ejemplo, para comer hoy tenemos 7 raciones:
3 raciones de garbanzos (equivale a cazo y medio)
1 ración de ensalada
1 ración de pan
2 raciones de fruta

Solemos comer más o menos las mismas raciones siempre, pero si algún día le apetece tomar de postre un helado, pues echamos cuentas, calculamos cuantas raciones son y así sabe cuánta insulina tiene que pincharse para poder darse un caprichillo.


¿Conocías este sistema? Me gustaría saber vuestra opinión y si alguno de vosotros lo está viviendo, para intercambiar experiencias.

9 comentarios:

  1. La verdad es que no sabía nada de este tema. Saludos.

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  2. Pues nunca lo había oído. Interesante.

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  3. Interesante cuanto has expuesto Jessica. Muy buena entrada.
    Saludos y gracias por esta útil información.
    Ramón

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  4. Muy interesante, no me he preocupado nunca por este tema...(craso error), desde ahora estaré más pendiente...un beso.

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  5. Não sou diabético mas sempre evitei açucares, ele é um veneno branco para qualquer pessoa assim como o sal. É uma batalha, cada fabricante escreve o que apetece, porções, colheres, %, tampa... não contem açúcar mas contem algo que é a mesma porcaria. Encontrar cereais sem adição de açúcar ou mesmo sumo é uma batalha, tenho que levar o dicionario e a maquina de calcular.
    Se formos ver o preço é pior ainda, cada embalagem é mais pequena do que outra, importa verificar o preço do Kg e isso assusta os mais atentos. Antes de comprar um produto, repare no preço do Kg ou do L, vai concluir que alguns são mais caros do que o ouro!
    está nas mão dos legisladores na assembleia-geral.
    Vou escrever mais profundamente sobre este assunto.
    Obrigado pelo tema, não respondi exatamente a tua pergunta mas é um manifesto honesto.
    Bj

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  6. La verdad que es nuevo para mi .
    Que hermoso lugar es el MonfragÜe!!
    En verdad toda España es hermosa .

    Grax por tu visita , me ha gustado tu blog .

    Un beso , cuídate y buen iniciode semana.
    Nancy

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  7. hola querida amiga y paisana,

    muy interesante, gracias por compartir.

    NB : vamos a ver si consigues reconocer las imagenes de mi post de hoy

    Besos

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  8. Con lo dulcera que soy pero me limito de no ser golosa para no engordar, pues este consejo me cae de maravilla, será de mucha utilidad.

    Gracias por compartirlo, Jessi!!!

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  9. Yo soy ºdiabetica y desde el primer dia me han dicho lo de las raciones asi que en definitiva como de todo

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